ビタミンの効果などの情報
私達にとって大切な栄養素であるビタミンは、全部で13種類あります。皆さんが良くご存知の物から、少し、聞き覚えの無いものもあるでしょう。そんなビタミンについて、それぞれの効果やニュースなど色々な情報を紹介していきます。
概要
ビタミンとは、「微量で体内の代謝に重要な働きをしており、かつ、自分で生成できない化合物」とされており、現在、１３種類が存在します。定義からもわかるように、私達の体を健康に保つには絶対に欠かせない栄養素なのです。ここで、ビタミンのことを少しでも知っていただき、あなたの健康に役立ててください。
ビタミンEの基礎的な知識。
抗酸化作用と、ホルモンバランスを整えるほかに、ビタミンEは、血流を良くして肩こりや冷え性を緩和したり、動脈硬化などの血管疾病の予防にも役立ちます。代表的な効果である、抗酸化作用によって、体内に発生した活性酸素を抑え、しみやしわの予防をしてくれます。このような効果からビタミンEは若さの栄養素ともいわれています。
ビタミンCとは。
とても多くの効果を持っており、風邪やがんの予防、美肌つくりなど、様々ありますが、ビタミンCはとても水に溶けやすいことから、尿や汗から排出されやすい性質を持っていますので、不足しないよう注意が必要です。 ビタミンCは、抗ストレスホルモンには必要不可欠な栄養成分なので、ストレスを感じやすい現代人には必須の栄養素といえます。
８種類の栄養素、ビタミンB群。
もともと、ひとつの栄養素として考えられていたビタミンB群は、研究、分析が進み、葉酸やB12などの8種類が存在する事がわかりました。それぞれの栄養素が特徴的な効能を持っていますが、ビタミンB群全体として、エネルギー代謝や、肌や粘膜の健康といったことに関わっています。8種類で協力する場合が多く、単栄養素よりも全体で摂取した方が効率的です。
ビタミンＡの効果
視力を高めるなど、目に効果を持つことで有名なビタミンＡですが、乾燥肌や花粉症にも有効だとされています。
レバーやうなぎなどの肉類の食べ物に多く含まています。子供や胎児の成長に必要な栄養素なため、妊娠中や授乳期には必要量が増えるので意識が必要です。ただし、過剰摂取による副作用には十分に注意しましょう。
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