フィッシュコラーゲンとは？

肌のハリと潤いや健康を保つ事で大人気の健康食品、フィッシュコラーゲンに関する情報を発信します。

フィッシュコラーゲンとは、名前のとおり、魚を原料としてコラーゲンを抽出しているものです。
豚や牛などの動物性から抽出されるコラーゲンと比べて、約７倍もの吸収性に優れている事が研究などの結果から判明している為、女性を中心に大人気を集めています。

一口にフィッシュコラーゲンといっても、実は種類が存在しており、『魚の鱗』を原料にした物と、『魚の皮』を原料にした物が存在しています。
原料ごとの特徴は以下のとおりです。

■魚の鱗から作るフィッシュコラーゲン。
魚の鱗は硬く、不純物（カルシウム等の無機物）が多く含まれている為、コラーゲンの抽出過程で塩酸などの劇薬を使用する必要があります。この為、塩酸の残留リスクや、コラーゲン自体が痛む恐れがある事がいわれています。
魚の鱗は、魚介類の加工食品で用いられた残骸ですので、調達コストが非常に安価となるので、多くのメーカーで発売されているドリンク等で用いられているフィッシュコラーゲンの殆どは、魚の鱗を原料にした物が多いようです。

■魚の皮から作るフィッシュコラーゲン。
鱗と違い、皮は大変柔らかい為、基本的には酵素処理だけでコラーゲンを抽出する事が出来ます。
この為、安全性が非常に高く、コラーゲンを痛める恐れが殆ど無いため、品質の高いフィッシュコラーゲンを作る事が出来ます。
しかし、原料コストが高い為、皮を原料としたフィッシュコラーゲンはあまり発売されていないようです。

フィッシュコラーゲンに期待出来る効果。

代表的な効能の一例を紹介します。

１）若々しい肌を作ります。
年齢と共に、体内でコラーゲンの合成量が低下していき、肌のシワ・たるみを招く要因となり、ふけ顔がどんどん進んでいきます。 コラーゲンをしっかりと摂取する事で、肌のハリを保つ事が出来ます。

２）骨を強化します。
骨の強化といえばカルシウムを想像しがちですが、コラーゲンも主要な成分なのです。
コラーゲンには、接着剤的な機能があり、カルシウムと骨をくっつけるなどの役割があります。

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