美容にも効果のある亜鉛の効果に関する情報。

いま、健康だけでなく美容にも注目されているミネラル「亜鉛」に関する情報などを紹介しています。

見た目が鉛に似ていることから「亜鉛」という名がついたと言われており、昔は有害なものだと思われていましたが、研究が進むにつれ、非常に有益な働きをしていることが解ったのです。

亜鉛の基礎知識

亜鉛の代表的なすばらしい効果を下記に紹介します。

1)味覚の正常維持に役立ちます。
不足すると味細胞の形成に支障をきたし、食べ物などの味を薄く感じたり、味がしないなどの味覚障害を引き起こすと言われています。

2)美肌効果があります。
美しい肌を作る為に欠かせない亜鉛は、細胞の正常な新陳代謝を促進し、ビタミンCと協力してコラーゲンを生成します。
また、メラニンの代謝を促し、出来てしまったシミやそばかすを消し去る働きもあります。

3)ホルモンとの深い関係。
女性は、不足するとホルモン分泌量が低下しバランスが乱れ、生理痛や生理不順などが生じやすくなります。
男性には、「性のミネラル」と呼ばれるぐらい大事な栄養素で、不足するとは男性の性欲などをつかさどるホルモンの働きが弱まるために、性欲が著しく減少したり、勃起不全を起こして性交渉不能に陥る原因になります。

厚生労働省の食事摂取基準(2005年)によれば、8mg/日の摂取量が推奨されており、30mg/日が上限量とされています。
150mg/日以上の摂取は免疫反応をさまたげます。また、2000mg/日を超えて摂取すると中毒症状が出るとの報告があります。

亜鉛はビタミンCと一緒に摂ることで、格段に吸収率が高まるうえに、コラーゲンの生成も促進されるので、同時の摂取がお奨めです。
「カキフライにレモンを絞って食べる」はとても良い食べ方です。

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